Manzanilla La Cigarrera
Rango de precios: desde 5,50 € hasta 9,95 € IVA incluido
La Manzanilla La Cigarrera, que lleva elaborándose desde 1891, es una de las manzanillas más tradicionales de todo Sanlúcar. Su carácter fresco, salino y su increíble sapidez la convierten en el vino ideal para el aperitivo. ¡Un clásico imprescindible para iniciarse en el maravilloso mundo de las manzanillas!
La Manzanilla La Cigarrera, que lleva elaborándose desde 1891, es una de las manzanillas más tradicionales de todo Sanlúcar. Su carácter fresco, salino y su increíble sapidez la convierten en el vino ideal para el aperitivo. ¡Un clásico imprescindible para iniciarse en el maravilloso mundo de las manzanillas!
Nota de cata
Elaboración
Partiendo de mostos totalmente fermentados, se encabeza hasta los 15% vol. para favorecer la aparición del velo de flor. Posteriormente se somete a una crianza biológica por el sistema tradicional de criaderas y soleras durante 4 a 5 años.
Recomendación de la casa
Servir muy fría y evitar en la medida de lo posible los pequeños catavinos que no son más que una herramienta de bodeguero. El vino se expresará mejor en una copa de vino blanco con una base amplia.
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