Corambres Alto de Los Bailones

10,50 € IVA incluido

Vino tinto de fresqueo ideal para la temporada estival. Ligero, fresco y primario, pero también con profundidad y recorrido. Un auténtico todoterreno para todo momento y maridaje que la familia Lucendo presenta por un precio sinceramente ridículo. Sin duda alguna una de las mejores rcp del mercado nacional.

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Vino tinto de fresqueo ideal para la temporada estival. Ligero, fresco y primario, pero también con profundidad y recorrido. Un auténtico todoterreno para todo momento y maridaje que la familia Lucendo presenta por un precio sinceramente ridículo. Sin duda alguna una de las mejores rcp del mercado nacional.

Uva
Tempranillo 100%
Origen
Vinos de la Tierra de Castilla
Tipo
Tinto
Grado
14,5% vol.
Servir
14–16 ºC

Nota de cata

VistaA la vista presenta un color picota intenso con ribete violáceo bien cubierto.

NarizYa en nariz despliega un carácter frutal fantástico; frutillos silvestres y notas ligeramente torrefactadas y balsámicas. Un conjunto olfativo fresco y atractivo que ya invita a beber.

BocaEn boca tiene un ataque suave pero pleno; súper fresco y frutal, pero con un recorrido y persistencia envidiables. Finalmente deja unos recuerdos a frutos del bosque y ligeros torrefactos sencillamente maravillosos.

MaridajeIdealcon todo tipo de carnes, pastas, ensaladas sabrosas y completas, arroces, embutidos o quesos suaves, y sobre todo el mejor vino para acompañar un almuerzo o un tapeo entre amigos.

Elaboración

Procedente de viñedos ecológicos certificados (SHC) de unos 50 años de edad situados en plena Sierra de Los Bailones entre Valdepeñas y San Carlos del Valle. Se elabora por el tradicional método de maceración carbónica, posteriormente la maloláctica tiene lugar en barrica y finalmente cría 9 meses en barricas de roble francés.

Los corambres eran un conjunto de cueros que se empleaban principalmente para guardar y mantener fresco el vino. La etiqueta de este vino ilustra a un botero en su taller donde curte la piel y nos recuerda además a la escena de Don Quijote derrotando a los cueros de vino.

Recomendación de la casa

Servir y disfrutar entre 14ºC y 16ºC en copa amplia.

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