Amontillado La Cigarrera
14,50 € IVA incluido
Un amontillado sanluqueño fresco, ligero y disfrutón; menos “gordo” que los amontillados jerezanos. Un vino que aúna lo mejor de dos mundos: la frescura de la manzanilla que fue, con la madurez y complejidad de su posterior crianza oxidativa.
Un amontillado sanluqueño fresco ligero y disfrutón; menos “gordo” que los amontillados jerezanos. Un vino que aúna lo mejor de dos mundos; la frescura de la manzanilla que fue, con la madurez y complejidad de su posterior crianza oxidativa.
Nota de cata
Elaboración
Este vino surge de una manzanilla, la cual, tras 4 o 5 años de crianza bilógica, se encabeza hasta los 18% vol. lo que provoca la desaparición de la flor. Posteriormente descansa otros tantos en botas centenarias en contacto con el oxígeno.
Recomendación de la casa
Servir entre 12ºC y 14ºC en copa amplia.
Valoraciones
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